Loin de Yellowfin
Réf. produit :
2851
Thon jaune, filet de dos, 1,5–3,5 kg, cru, sans peau, emballé sous vide individuellement, -60°C
Thunnus albacares
Seafood Market
cru
Thunnus albacares
supercongelé -60°C
pêché à l'état sauvage
eau salée
Océan Pacifique occidental (FAO 71), Océan Pacifique oriental (FAO 77)
Corée du Sud
Assortiment de sushis, Fruits de mer classiques
Asiatique, Coréen, Japonais, Occidental
pour consommation crue (sashimi)
Westpazifik, Ostpazifik
