Loins d'espadon
2 - 4 kg
Réf. produit :
2865
Filet de dos, sans peau, cru, IVP, supercongelé : -60°C
Xiphias gladius
Seafood Market
cru, filet, sans peau, sous vide
Xiphias gladius
supercongelé -60°C
L (800 g+)
pêché à l'état sauvage
eau salée
Océan Pacifique occidental (FAO 71), Océan Pacifique oriental (FAO 77)
Corée du Sud
Assortiment de sushis, Fruits de mer classiques
Occidental
Nordostpazifik