Big Eye Loins
1,5-3 kg
Art.-Nr.
2863
Großaugen-Thun, Rückenfilet, ca. 1,5-3 kg, roh, ohne Haut
Thunnus obesus
Seafood Market
roh
Thunnus obesus
superfrozen -60°C
Wildfang
Salzwasser
Mittlerer Ostatlantik (FAO 34), Westlicher Indischer Ozean (FAO 51), Westlicher Pazifischer Ozean (FAO 71), Östlicher Pazifischer Ozean (FAO 77)
Südkorea
Classic Seafood, Sushi Sortiment
Asiatisch, Japanisch, Koreanisch, Westlich
zum Rohverzehr (Sashimi)
Ostpazifik
