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Spécifications
cru, filet, glacé, pratiquement désossé, sans peau, surgelé individuellement
Lophius piscatorius
congelé
L (800 g+), M (230-800 g)
pêché à l'état sauvage
eau salée
Atlantique Nord-Est (FAO 27)
Pays-Bas
Fruits de mer classiques
Occidental
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Carton
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