Filet de lieu noir

225-450 g

Réf. produit : 2915

cru, sans peau, PBI, entrelacé, surgelé

Pollachius virens

Paquet

Description courte cru, sans peau, PBI, entrelacé, surgelé

Nom scientifique Pollachius virens

Fabricant

Origine de la matière première Island-Gründe

Assortiment Fruits de mer classiques

Certification Certifié MSC

Cours d'eau eau salée

Cuisine Occidental

Fabriqué en Islande

Habitat pêché à l'état sauvage

Stockage congelé

Taille de filet M (230-800 g)

Traitement Pinbone in, cru, entrelacé, filet, sans peau

Zone de pêche Atlantique Nord-Est (FAO 27)